L’alimentazione, come altre necessità fisiologiche, non funziona in maniera strettamente meccanica. Siamo organismi complessi, non separabili artificialmente in parti, né dal contesto nel quale viviamo. Siamo fatti di bisogni e desideri, corpo e percezioni, emozioni e affetti, pensieri e significati. Siamo inseriti in specifici ambienti e abbiamo determinate abitudini.

L’atto di mangiare, o di non mangiare, non ha a che fare solo col nutrimento biologico del corpo, ma anche con la regolazione di desideri, pensieri, emozioni e relazioni. Proprio questa inscindibilità può fare emergere problematiche alimentari di vario genere, come riflesso di qualche difficoltà a questi diversi livelli. Se così non fosse basterebbe mangiare meno (o di più, o meglio) per risolvere la questione. Ma in realtà non esistono soluzioni semplicistiche, come ben sanno coloro che hanno incontrato difficoltà legate al rapporto con il cibo.

I problemi del comportamento alimentare sono diversi e variegati: da situazioni più semplici, connesse ad abitudini, contesti e stile di vita, ad altre più profonde e radicate.

La mindful eating  è una bellissima via per sviluppare maggiore consapevolezza e migliorare le proprie abitudini alimentari. Insieme a dietista e personal trainer sviluppiamo percorsi individualizzati di benessere alimentare.

Di fronte a situazioni più difficili e sofferenti, definite propriamente disturbi alimentari, è importante intraprendere un percorso di psicoterapia, con l’eventuale supporto di altri professionisti sanitari.